Envasado de pizzas congeladas a alta velocidad

Cómo optimizar el retractilado a alta velocidad de las pizzas congeladas en un sistema higiénico para Amy’s Kitchen

Cada año se venden en Estados Unidos más de 350 millones de toneladas de pizzas congeladas. Hoy en día, la pizza congelada sigue siendo uno de los aperitivos congelados más populares en cualquier tienda de comestibles por su asequibilidad y practicidad. Para cualquier empresa de producción de alimentos frescos o congelados es esencial tener en cuenta no solo las directrices cosméticas, sino también las de seguridad alimentaria, para garantizar la máxima frescura al cliente final.